מזכרות ומתנות מטביליסי

כשמטיילים בגאורגיה, קשה שלא להתאהב: באוכל, באנשים, בנופים – וגם בפרטים הקטנים.
וכמו בכל טיול טוב, מגיע הרגע שבו צריך לבחור מה לקחת איתנו חזרה.
אז הנה רשימה מקורית של מתנות ומזכרות אותנטיות מטביליסי, כאלה שמספרות את הסיפור של המקום ונשארות אתכם הרבה אחרי שהחופשה נגמרת.

 יינות גאורגיים – הנשמה של המדינה

אם יש משהו שגאורגיה מתגאה בו, זה היין שלה.
גאורגיה נחשבת לאחת המדינות הראשונות בעולם שגידלו גפנים, והיין המקומי מיוצר בשיטה עתיקה בכלים שנקראים קְווֶורִי (Qvevri) – כדי חרס גדולים הקבורים באדמה.

אפשר למצוא מגוון אדיר של יינות, אך שניים בולטים במיוחד:

• סאפרווי (Saperavi) – יין אדום חזק עם טעם פירותי עמוק.

• רקטסיטלי (Rkatsiteli) – יין לבן יבש ועדין.

בחנויות יין בעיר העתיקה או ביקבים של קאחתי תמצאו בקבוקים מעוצבים להפליא במחירים נוחים (20–40 לארי בממוצע).
טיפ: ארזו את היין היטב למזוודה, או בקשו אריזת טיסה במקום.

 גבינות מקומיות – טעם גאורגי אמיתי

הגבינות הגאורגיות הן לא רק אוכל – הן תרבות.
בסופרמרקטים ובשווקים כמו Dezerter Bazaar תמצאו גבינות ביתיות כמו:

• סולגוני (Sulguni) – גבינה מלוחה, דמוית מוצרלה.

• אימרטיני (Imeruli) – גבינה רכה ועדינה שמתאימה כמעט לכל מאפה.

אם טסים בקרוב הביתה, אפשר לקנות גבינה באריזה ואקום – מחזיקה מעמד בקלות בטיסה.

 תבלינים ורטבים מהשווקים

אין דרך טובה יותר להביא את גאורגיה למטבח מאשר לקחת איתכם תערובות תבלינים ורוטב מקומי.
בשווקי טביליסי תמצאו דוכנים צבעוניים עם הריח של חותצ’ונֶלי (תערובת תיבול גאורגית), פלפל אדום מעושן, כוסברה מיובשת ורוטב אגוזים בשם סקמֶרוּלי (Satsivi).
הדוכנים לרוב יארזו לכם את הכל בשקיות קטנות – מתנה מושלמת למי שאוהב לבשל.

 דבש, צ’ורצ’חלה וממתקים מסורתיים

אי אפשר לדבר על מזכרות בלי להזכיר את צ’ורצ’חלה (Churchkhela) – חוטי אגוזים מצופים בתערובת מתוקה של מיץ ענבים, שמזכירים נרות צבעוניים.
זו אחת המתנות הקלאסיות מגאורגיה – טעימה, טבעית ונראית נהדר בסל מזכרות.
בנוסף, תוכלו לקנות דבש הרים טהור מצפון גאורגיה – מוצר טבעי וטעים שמגיע בצנצנות קטנות ומעוצבות.

 עבודות יד וחפצי אמנות מקומית

ברחוב Sharden ובשווקי האמנים של Dry Bridge Market תמצאו יצירות ייחודיות – ציורים, חפצי עץ מגולפים, תכשיטים בעבודת יד ופסלי נחושת קטנים.
רבים מהאמנים המקומיים יוצרים פריטים בעבודת יד שמספרים סיפור – כמו דמויות לבושות בבגדים מסורתיים, או סמלים מהמיתולוגיה הגאורגית.
זו מתנה עם משמעות, לא רק מזכרת דקורטיבית.

 קפה, תה וכלי חרס

טביליסי ידועה בבתי הקפה שלה, ואם אתם חובבי קפה או תה – כדאי לקחת הביתה תערובת קלויה מקומית.
חנויות כמו Coffee LAB או Rhinoceros Café מוכרות קפה טחון או פולי קפה איכותיים שנקלו במקום.
עוד פריט מבוקש הוא כוסות חרס בעבודת יד – עם עיטורים מסורתיים וצבעים חמים, מתנה מושלמת למשרד או למדף בבית.

 בגדים, צעיפים ושטיחים

בשווקים ובחנויות בוטיק בטביליסי תמצאו בדים וצעיפים בעבודת יד מצמר כבשים, שטיחים קטנים וגלימות מסורתיות שנקראות צ’וחָה (Chokha).
הצבעים עזים, החומרים טבעיים – וכל פריט מרגיש כמו פיסה קטנה מההיסטוריה של המדינה.

 תכשיטים מקומיים

אם אתם מחפשים מתנה אישית – התכשיטים הגאורגיים הם בחירה מושלמת.
חלקם עשויים כסף בעבודת יד, אחרים משלבים אבני חן טבעיות, זכוכית צבעונית או דוגמאות של גפנים – סמל החיים בגאורגיה.
חנויות קטנות בעיר העתיקה מציעות פריטים ייחודיים שלא תמצאו בשום מקום אחר.